L’énergie est essentielle en grand voyage, les quais et leurs bornes électriques magiques se font rares et faire tourner le moteur pour pouvoir bouquiner le soir est à la longue à vous dégoûter de la lecture.

Comme beaucoup de bateau d’occasion, de nombreux câbles, dominos et autres améliorations du circuit électrique ont été apportés. Avant de nous lancer nous aussi dans l’ajout de câbles et autres équipements coûteux, nous avons essayé d’en comprendre un peu plus sur le sujet. Ceci n’est donc pas la vérité, valable sur Maloya mais pas forcément sur un autre bateau de voyage et encore moins sur un bateau de croisière côtière.

Pour définir une installation, plusieurs méthodes :

• Définir les besoins, c’est à dire faire le bilan électrique et définir les moyens de production en conséquences. Redoutable mais une mini centrale nucléaire embarquée est souvent nécessaire pour équilibrer le bilan.
• En fonction du budget et de la place disponible, équiper le bateau et consommer l’électricité en conséquences. C’est ce qui est en général le plus souvent fait, mais pas très efficace !

Ne cherchez donc pas une installation type et unique, mais avec un peu plus de connaissances et d’expériences, comprenez et définissez votre propre installation.

Toutes les infos de cette page sont des brides de guides du routard, petit futé, lonly planet, de témoignages sur internet (copié collé) de voyageurs, d’échanges autour d’un café et d’une carte dépliée. Nous espérons bien le compléter, l’actualiser et en faire notre version tout au long du voyage.

Toutes ces recettes ont été sélectionnées pour leur facilité et leur simplicité. Elles peuvent être aussi bien préparées à terre qu’à bord d’un voilier. Certaines sont européennes, d’autres ont une saveur exotique. Très rares sont celles qui utilisent des ingrédients peu accessibles en France. Les quantités sont prévues pour 4 à 6 personnes. Certaines demandent de nombreux épices. Si vous ne les possédez pas tous essayer donc de la réaliser tout de même sans l’épice manquant ou en le remplaçant par un autre de votre goût. Des recettes utilisent de la sauce de soja. Il faut savoir que cette sauce est déjà très salée, il ne faut donc pas rajouter de sel dans la préparation. Si vous n’en possédez pas, vous pouvez la remplacer par de l’huile, du sel, du jus de citron ou du vinaigre balsamique selon les recettes. Certains ingrédients sont inscrits entre parenthèses car ils peuvent être supprimés de la recette.

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Quelques liens utiles pour le bateau, le vélo et le voyage en général